ডাংলের ছাল: উপকারিতা, ডোজ, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং আরও অনেক কিছু
ডাংলের ছাল কি?
ডাংলের ছাল (Quercus alba) Fagaceae পরিবারের গাছ থেকে আসে, সাধারণত উত্তর আমেরিকার সাদা ডাংলের বিভিন্ন প্রজাতি থেকে। এটি গাছের অভ্যন্তরীণ ছাল এবং গাছের উপর গঠিত গোলাকার বৃদ্ধির অংশ (গল) থেকে আহরণ করা হয়। ডাংলের ছালকে শুকিয়ে গুঁড়ো করে ব্যবহার করা হয়, এবং এটি ঔষধি উদ্দেশ্যে ঐতিহাসিকভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বৈজ্ঞানিক গবেষণা দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে যে, স্থানীয়ভাবে ব্যবহারে এটি প্রদাহ কমাতে এবং চুলকানির ত্বককে শান্ত করতে সাহায্য করতে পারে, এবং ডাংলের ছালের চা সাধারণত ডায়রিয়া, সাধারণ ঠান্ডা, শ্বাসনালীজনিত অসুখ, ক্ষুধা হ্রাস এবং আর্থ্রাইটিসের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। ডাংলের ছালে উপস্থিত বিভিন্ন ধরনের প্রাকৃতিক যৌগ, বিশেষ করে ট্যানিন, এর চিকিৎসা প্রক্রিয়ায় সহায়ক বলে মনে করা হয়।
উপকারিতা এবং ব্যবহারের ক্ষেত্র
ডাংলের ছালের মূল ব্যবহারগুলি প্রদাহজনিত অবস্থাগুলি, যেমন রক্তাক্ত মজ্জা এবং পাইলসের চিকিৎসা করার সাথে সম্পর্কিত। যদিও এটার সম্ভাব্য উপকারিতার পক্ষে প্রমাণ খুবই সীমিত।
ত্বকের সংবেদনশীলতা
ডাংলের ছালে প্রাপ্ত ট্যানিনের পরিমাণ প্রজাতি এবং সংগ্রহের সময় অনুযায়ী ২০% পর্যন্ত হতে পারে। ট্যানিনগুলি অ্যাস্ট্রিজেন্ট হিসেবে কাজ করে, যা ত্বকে প্রোটিনের সাথে আবদ্ধ হয়ে ত্বকের টিস্যুগুলিকে সংকুচিত করে, ফলে ত্বকের গর্তগুলি টাইট এবং চিরণযুক্ত এলাকা শুকিয়ে পড়ে। বিশেষ করে, ডাংলের ছালের ট্যানিনগুলি প্রদাহজনিত যৌগের রিলিজকে বাধা দেয় এবং সম্ভবত ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত প্রোটিনের সাথে যুক্ত হয়ে ব্যাকটেরিয়াল কার্যকারিতা প্রদর্শন করে।
ডায়রিয়া
স্টাম্যাকের অসন্তোষ এবং তরল পদার্থের উৎপাদন কমাতে আভ্যন্তরীণ ব্যবহারে ডাংলের ছাল বিশেষভাবে সাহায্য করে। ডাংলের ছাল চা, এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের জন্য, ডায়রিয়া চিকিত্সার উপযোগী বলে মনে করা হয়। প্রাথমিক গবেষণা suggests করে যে এটি ই.কোলাই সহ বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকরী হতে পারে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ
ডাংলের ছালে কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে, যা দেহের অণুজীববিরোধী ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি হৃদয় এবং যকৃতের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়তা করে এবং সম্ভাব্যভাবে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং সতর্কতা
ডাংলের ছালের ব্যবহারে এখন পর্যন্ত যথেষ্ট গবেষণা করা হয়নি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি চিহ্নিত করতে। সাধারণত, সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য গ্রহণ করা নিরাপদ মনে করা হয়, বিশেষ করে ৩-৪ দিন ডায়রিয়ার জন্য। তবে, উচ্চ ডোজ এবং দীর্ঘমেয়াদি ব্যবহারের ফলে কিডনি এবং যকৃতের কার্যকারিতা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
ডোজ এবং গ্রহণের পদ্ধতি
মানবদের মধ্যে ডাংলের ছালের ব্যবহারের উপর গবেষণার অভাবের কারণে কোনও নির্দিষ্ট ডোজ সুপারিশ করা হয়নি। ইউরোপীয় মেডিসিন এজেন্সির মতে, ডাংলের ছালের সাধারণতরমে ডোজ নিম্নরূপ:
আভ্যন্তরীণ ব্যবহার
- মৌখিক সাপ্লিমেন্ট: ৩ গ্রাম পর্যন্ত প্রতিদিন
- চা (ডায়রিয়া জন্য): ৩ বার প্রতি দিন ১ কাপ (২৫০ মি.লি.) ডাংলের ছালের চা
- মেয়াদকাল: ৩-৪ দিন
বহিরাগত ব্যবহার
- স্নান (পাইলস বা ত্বকের সংক্রামক জন্য): ৫ গ্রাম ডাংলের ছাল ৪ কাপ (১ লিটার) পানিতে ফুটিয়ে স্নানে যুক্ত করা
- ত্বকের ধোয়া বা গারগল (ত্বকের সংবেদনশীলতা বা গলা ব্যথার জন্য): ২০ গ্রাম ডাংলের ছাল ৪ কাপ (১ লিটার) পানিতে ফুটিয়ে ব্যবহার করা
- মেয়াদকাল: ২-৩ সপ্তাহ
ডাংলের ছাল চা প্রস্তুতির পদ্ধতি
ডাংলের ছাল চা পাতার বা চা ব্যাগের আকারে উপলব্ধ। এক কাপ (২৫০ মি.লি.) গরম পানিতে একটি চা ব্যাগ ডুবিয়ে রাখুন অথবা ৩ গ্রাম শুকনো ডাংলের ছাল কয়েক কাপ পানিতে ফুটিয়ে চ strain করুন এবং পান করুন।
ওভারডোজ
ডাংলের ছালের ওভারডোজের কোনও পরিচিত প্রতিবেদন নেই। তথাপি, লেবেলের নির্দেশনার উপর নির্ভর করা গুরুত্বপূর্ণ।
পারস্পরিক ক্রিয়াকলাপ
ডাংলের ছাল অন্য কোনো ওষুধ বা সাপ্লিমেন্টের সাথে মিথস্ক্রিয়া করার প্রতিবেদন নেই। তবে, ট্যানিনের কারণে আয়রনের সাপ্লিমেন্টের সাথে ব্যবহার না করা ভাল।
সংগ্রহ এবং পরিচালনা
ডাংলের ছাল চা, সাপ্লিমেন্ট এবং লোশনগুলি সাধারণ তাপমাত্রায় শীতল এবং শুষ্ক স্থানে রাখা উচিত।
গর্ভধারণ এবং স্তন্যদানের সময়
গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য ডাংলের ছালের প্রস্তুতির নিরাপত্তা সম্পর্কে যথেষ্ট তথ্য নেই। তাই এসব জনগণের জন্য এটি ব্যবহার করা উচিত নয়।
নির্দিষ্ট জনগণের ব্যবহারের ক্ষেত্র
সাধারণভাবে ডাংলের ছাল নিরাপদ মনে করা হয়, তবে কিডনি বা যকৃতের কার্যকারিতা দুর্বল হওয়ার জন্য এটি এড়ানো উচিৎ।
বিকল্প
ডাংলের ছাল চিনির সংক্ষিপ্ত ব্যবহারের প্রাদুর্ভাব কমাতে কাজে আসতে পারে, তবে কিছু খাবারও এর বিকল্প হিসেবে কাজ করে। যেমন কলা, আপেলসস, সাদা চাল বা টোস্টও ডায়রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করে।